Các nghiên cứu khoa học gần đây đã tìm ra nhiều tác dụng đặc biệt của dầu ô liu ngoài việc nâng cao sức khỏe. Dầu ô liu có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giúp tiêu hóa tốt, phòng chống ung thư ruột kết, viêm loét đại tràng...
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường đại học East Anglia (vương quốc Anh), những người thường xuyên sử dụng dầu ô liu (olive) vào những món ăn hàng ngày sẽ có ít khẳng năng gặp bệnh viêm loét đại tràng. Đây là nguyên nhân ngây ra các triệu trứng như tiêu chảy, đau bụng, giảm cân.
Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi bác sĩ Andrew Hart thuộc Trường Y khoa của UEA, đã tiến hành theo dõi hơn 25.000 người ở Norfolk, Anh, tuổi từ 40-65. Vào thời điểm khởi đầu cuộc nghiên cứu năm 1993, không ai trong số những người tình nguyện bị viêm loét đại tràng, và những người này phải báo cáo chi tiết về chế độ ăn của họ làm cơ sở để các chuyên gia dinh dưỡng ở Cambridge (Anh) phân tích sau đó.
Đến năm 2004, 22 trong số những người tham gia nghiên cứu đã phát triển bệnh viêm loét đại tràng. Các nhà nghiên cứu đã so sánh chế độ ăn của họ với chế độ ăn của những người không phát triển căn bệnh này và phát hiện rằng, những người dùng nhiều axít oleic (thành phần có trong dầu ô liu) có khả năng giảm được 90% nguy cơ phát triển bệnh.
“Axít oleic (trong dầu ô liu) dường như có tác dụng ngăn ngừa quá trình phát triển của bệnh viêm loét đại tràng bằng cách ngăn cản các loại hóa chất trong đường ruột làm tồi tệ thêm tình trạng viêm – triệu chứng thường thấy ở bệnh viêm loét đại tràng – bác sĩ Hart nói – “Chúng tôi tiên liệu rằng, có khoảng một nửa những trường hợp bị viêm loét đại tràng có thể được ngăn ngừa, nếu người bệnh thường xuyên tiêu thụ một lượng lớn axít oleic trước đó”.
Các nhà nghiên cứu cho biết, để đạt được hiệu quả bảo vệ cơ thể chống lại bệnh viêm loét đại tràng từ axít oleic, bạn cần cung cấp vào cơ thể từ 2-3 muỗng dầu ôliu mỗi ngày”.
Nguồn: tinhdaucmt.com (Dầu Ôliu giúp ngăn ngừa bệnh viêm loét đại tràng)
ReplyDeleteđại lý vé máy bay eva tại tphcm
gia ve may bay eva di my
hãng máy bay korean air
mua ve may bay di my hang korea
giá vé máy bay từ tphcm đi canada
Những Chuyến Đi Cuộc Đời
Ngau Hung Du Lich
Kien Thuc Du Lich